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很多人的早餐都是牛奶+麵包,其實這時候給裡面加上蜂蜜,能使營養加倍,吃出健康。

    早餐蜂蜜搭配牛奶營養加倍


    其實,在早餐奶裡加勺蜂蜜,就能把這兩種食物的效果發揮得淋漓盡致,而且還能起到最佳的營養互補。

    蜂蜜作為單糖,含有較高的熱能,可直接被人體吸收;而牛奶儘管營養價值較高,但熱能低,單飲不足以維持人體正常的生命活動。喝牛奶的時候加點蜂蜜,人體不僅能夠吸收足夠的熱能,所需要的維生素、氨基酸、礦物質等健康物質也更全面,可以讓人整個上午都精神充足。而且,牛奶和蜂蜜中都含有豐富的礦物質,二者的分子結構不會相互抵抗,而是能很好地結合,有效提高血紅蛋白的數目,並產生酵素來分解體內有害菌,增強免疫力,起到活化細胞的作用。

    除了牛奶,在麵包上、果汁、粥裡都可以放蜂蜜。不過,蜂蜜怕高溫,不能放在太燙的牛奶裡,否則會破壞其中的生物活性酶,降低其營養價值。

    其實蜂蜜除了和牛奶搭配,在早餐中可是能“花樣百出”的。



    蜂蜜水果沙拉 通便美容效果佳


    這是現代都市年輕人很喜歡的吃法,將水果切好,然後用蜂蜜代替沙拉醬拌勻即可,可達到美容、通便及減肥的效果,尤其對於長期便秘者堅持食用效果非常不錯。


    蜂蜜檸檬水 增強免疫力


    用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用2~3杯。對體弱多病,體質較差的兒童及患佝僂病的學齡前兒童有很好的效果。患感冒兒童,每天兩次,每次飲一杯蜂蜜水,可促進感冒痊癒。睡眠不好的兒童,在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水,上床不久便可安然入睡。但這個需要長期食用效果更佳。

    蜂蜜雪梨 治乾咳


    將雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封蓋,放鍋內蒸熟,食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽幹口燥之病人調養治療。

    早上不僅可以和其他食物搭配,單單是早晨空腹喝蜂蜜水也能清理我們的腸道,預防便秘。

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